תפריט לפסח בנוסח ביתי

כל עקרת בית שמנקה את הבית לפסח בודאי נזכרת בשיר עבדים היינו אך יש אנשים רבים שמעדיפים לזכור שיצאנו מעבדות לחירות.ולכן, במקום לעמול שעות במטבח על הכנת תבשילים לפסח מזמינים קיטרינג איכותי עם מגוון מדהים של מזון בסגנון ביתי כאילו עמלת שעות במטבח אפשר למצוא כיום קייטרינג מצויין שהוא כשר לפסח לאוכלי קטניות וליהנות ממטעמים לפי המקובל בכל עדה ובכל מנהג.

קייטרינג כזה יגיש לכם אוכל מוכן חם/קר מגוון סלטים, מנות ראשונות טעימות, מנות אחרונות ואם כבר מדברים על חרות, אז אפשר להזמין גם כלי אוכל יפים ולצאת ממצרים, או ליתר דיוק לצאת מהמטבח.

האוכל הטעים של פסח

המאכלים של פסח תמיד היו בעיני מזון טעים במיוחד ייתכן שהידיעה שאין לחם גרמה לכך שאנו משקיעים באוכל טעים במיוחד.גם חברות הקייטרינג עלו מדרגה. אם בעבר האוכל היה מיועד למפעלים ומוסדות גדולים הרי שהיום ישנו מגוון גדול של שירותי קייטרינג שמביאים אלינו ישירות לשולחן החג את מיטב המטעמים כשהם מבושלים באיכות גבוהה ובסגנון ביתי שמזכיר, כמעט, את האוכל של אמא.

מדי פעם אחת מבנות המשפחה מציעה שהשנה לא מבשלים לפסח אלא מזמינים הכל.ואכן חוץ מהעוגה המסורתית והמושקעת שעוברת במשפחה מזה דורות, אנו שמחים מדי פעם להתפנק על ארוחת מוכנה, טעימה ומגוונת, שהוכן על ידי קייטרינג משובח.

תפריט כשר לפסח

כשאנחנו מחפשים חברת קייטרינג שתפנק אותנו בתפריט כשר לפסח, אנחנו הולכים על כשר לפסח לאוכלי קטניות.זה המנהג המשפחתי וכך גם יש לנו פחות מגבלות במבחר המנות חברת קייטרינג טוב מתמקדת בתחומים מיוחדים שבהם היא מתמחה ואותם היא עושה הכי טוב אנחנו מתחילים בדרך כלל במנה ראשונה לכל אחד יש העדפה משלו, בין אם זה מרק ובין אם זה כבד קצוץ.סבא חיים תמיד מבקש רגל קרושה. אבל הוא היחיד. בתחום המנות העיקריות אנחנו תמיד מתלבטים בין המגוון העשיר של צלי בקר ברוטב פטריות, פרגיות ממולאות.

לשון בקר הילדים בדרך כלל בוחרים כרעיים בדבש ושומשום, והצעירים הולכים על דברים מיוחדים כמו מח בקר ברוטב פיקנטי או קורדון בלו בסופו של דבר אנחנו כרגיל מזמינים הרבה בשר שנשאר לארוחת צהריים. טעים מאוד.

תוספות

מגוון התוספות גורם לי תמיד להרים ידיים. הכל כל כך טעים שקשה להחליט. אז אני מזמינה הכל ואז אנחנו נהנים מארוחת צהריים מצויינת לאחר החג.כך יש לנו תפוחי אדמה אפויים ברוזמרין, אורז עם שקדים וצימוקים שכולם רבים עליו. צימס לסבא חיים, שזיפים ממולאים וברוקולי עם שקדים לבת של דוד חיה.

חבל שהם מציעים גם מנות ביניים כי גם כאן אני לא מצליחה להחליט. אז אנחנו מזמינים את כל סוגי הדגים המלהיבים שאפשר. גם גפילטע פיש וגם נסיכת הנילוס ברוטב פיקנטי וכמובן ארטישוק ממולא בבשר שהוא פשוט חלומי. קרפיון ממולא זה כמובן לסבא חיים ולי נשאר רק להכין את העוגה המדהימה, וליהנות מהחירות המדהימה שנותנים בקייטרינג כשר לפסח.